Zdravé vaření, Strana 7

Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně...

Původem čínské Chaotian by neměly chybět v kuchyni žádného milovníka kyselo-pálivých jídel asijské kuchyně. Celé červené sušené papričky mají mírně nasládlou chuť s...

Sušené mexické papričky Pasilla na první pohled zaujmou svou tmavě zeleno-černou barvou a po ochutnání překvapí sladkou chutí, ve které dominují rozinky i tóny kakaa a...

S celými sušenými papričkami Mulato dokážete v kuchyni hotové zázraky. Jedná se o tmavě fialové až černé přezrálé plody odrůdy Poblano. Jejich plná, vyzrálá a sladká...

Papričky Wiri Wiri budou červenou "třešničkou na dortu" každého vašeho slaného i sladkého jídla. Se svou vysokou pálivostí dokazují, že i v těch nejmenších papričkách se...

Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, sušené...

Mírná pálivost a výjimečná komplexní chuť vloček papriček Aleppo vás bude jednoduše bavit. V chilli světě jsou totiž považovány právě za tu tajnou ingredienci, která...

S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Namleté vločky těchto aromatických papriček...